但馬へ行ってみた【前編】
旧国名で言うと、但馬の国、である。
現在の兵庫県北部地方。
そう、但馬牛（たじまうし）の原産地である。
ウィキペディアによると、
『神戸ビーフ（兵庫県）、松阪牛（三重県）、近江牛（滋賀県）の素牛となっている。
また、佐賀牛（佐賀県）、前沢牛（岩手県）、飛騨牛（岐阜県）などのように、但馬牛の血統を入れることで牛の品種改良が行なわれていることも多い』
と、いう事である。
これはいかん。
但馬牛、食べなきゃダメでしょう！(^^;
という事ではるばるやってまいりましたよ。兵庫県。
JR姫路駅にて現地メンバーと合流。
そして、速攻で但馬牛のうまい店に急行。
那須塩原同様、旅のヤマ場は最初に来るのである！
そう、胃がもたれないうちに、食すのである！(^^;
到着ですよ。
「但馬牛レストラン トッポジージョ」
http://www.tajimabeef.com/
イザ入店。本日一番乗りの客である。
そしてなんだか個室っぽい、予約席的な席へと案内され、メニューを見る。
あーでもない、こーでもない、と悩んだ挙句・・・。
ここはやはり牛肉の王道。
サーの称号を持つ部位を食べるべき。
という素晴らしい結論に導かれる。
「サーロインステーキ200g」のセット、5,000円を注文なのだ。
しかし、それだけでは我々のグルメな三段腹は満足しない。
「但馬牛炭火焼ローストビーフ」2,900円を先に注文してしまう。
うをぉぉぉをぉおぉ？
う、うまそうですよ。
桜色に染まった、そして但馬山地のようにそびえたつ、
このロースロビーフのお味は・・・。
や、やわらかい・・・。
と、とろけます・・・。
味わい深いっ！
という事で、完食です。
なんだか、これだけでもう満足しちゃいそうです。
お店の人気メニューだというのがわかります。
そして、サーの称号を持つステーキ、登場です。
結構デカイ。
肉厚い。
ジュージュー言ってます。
お、俺を誘っていやがるぜ、コノヤロウ。
という事で食べちゃいましたよ。
や、やわらかい・・・。
と、とろけます・・・。
味わい深いっ！
と、同じコメントを発します。
これ以上の言葉は出ない。美味すぎるのである。
もちろん、完食です。
（ライス、スープ、サラダもね）
いやぁ・・・・。
満足。
満足すぎます。
さすが、全国ブランド牛の礎となっている牛です。
隙がありません。完敗でした。(^^;
そして我々は、今夜の宿となる温泉宿を目指し、高速を爆走。
途中、但馬連絡道路ＳＡで休憩したところ・・・。
こんなものが・・・。
岩津ねぎ？
深谷ねぎの仲間ですか。
説明文がありますよ。
ハァ！？
日本三大ねぎのひとつ！？
・万能ねぎ
・下仁田ねぎ
・岩津ねぎ？？？？？
バカモノーーーーーーー！！
・万能ねぎ
・下仁田ねぎ
・深谷ねぎ
だろうよーーーーーーー！！(^^;
ウィキペディアの「日本三大」のページに「日本三大ねぎ」は無い。
しかし、ウィキペディアの「ねぎ」のページに・・・
「深谷ねぎ」はあるが、「岩津ねぎ」は出ていない。
したがって。
どちらが有利かは明々白々であるっ。
断じて許さん。（笑）
悪いな、岩津ねぎ君。君達を買ってあげるわけにはいかないよ。(^^;
捨てゼリフを吐いて逃走、但馬連絡道・和田山ＩＣを降りる。
そこには、なんと。
地元住民、バスツアーの人々の集う場所。
「海鮮せんべい但馬」、があった。
http://www.kaisen-senbei.jp/
様々なせんべいが所狭しと並べてあります。
全て試食ＯＫです。
しかも、コーヒー無料。
温かいコーヒーを飲みながら試食して回る・・・。
極楽です。
１袋全て500円。
我々も今夜のおつまみにするべく、しこたま買い込んでいったのでした。（笑）
このまま宿に直行することもできるのだが。
何かが足りない。
そう。
冬といえば。
先日、冬の那須高原でも食べた、アレだ。
ソフトクリーム、ですよ！(^^;
という事で、やはり我々は雪の積もる道を爆走。
牧場へ向かうのであった。（爆）
「兵庫県立 但馬牧場公園」に到着。
http://www.bokujyo.com/
こちら、春～秋は「但馬牛の放牧」をしている牧草地が、冬はスキー場に。
そんな物には目もくれず、我々は一目散にレストランへ直行。
そして、ソフトクリームをゲッツ！！
（バニラとイチゴのＭｉｘ）
アーンド、完食！
おいしかったけど、イチゴ味が強すぎて、バニラの評価できず。
ミルク充実度については書けません。残念。
結構満腹になりつつ、そして、牧場内にあるこちらの施設へ。
「但馬牛博物館」です。
イカす入口です。キョーレツゥ。(^^;
施設の中では、但馬牛の歴史、育てる人々の暮らしが学べます。
お昼に食した但馬牛に感謝の意をこめて黙祷！
さてさて。
夕方になり、ようやく今夜の宿へ到着。
温泉を堪能した後、夕食開始。
宿泊プランが、「炭火カニ フルコース」なので・・・。
生で食べるカニ、焼いて食べるカニ、鍋用のカニ、てんこ盛りです。
もう今日は喰えない！
と、叫びつつも、カニを堪能したのでした。
最後は鍋で雑炊作って・・・
完食！
いやぁ。
常に何かを食べていた。
そんな一日でした。(^^;
この後・・・。
海鮮せんべいをつまみにして、夜の宴会開始。
深夜まで続くのでした・・・。
後編へつづく！
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